2021.06.05
最近雨が多いですね・・・
最近雨がよく降りますね・・・
今年は例年と比べ梅雨入りが早いそうです。
九州南部は5月11日に梅雨入りしましたが、これは1956年の5月1日頃についで
2番目の早さで、65年ぶりの早い梅雨入りだそうです。
本州も早い梅雨入りになりそうです。
梅雨の時期は、気圧の影響で体調不良が出るのはもちろん、
カビ、ダニ、食中毒の危険も高まります。
今日はこれらへの対策方を紹介します!
~カビ対策~
・クローゼット、押入れの中は湿気が溜まりやすいので、戸を明けて換気したり
しまっていた衣服も乾燥させたりする。
・エアコンの除湿機能や除湿機、木炭も効果的。
~ダニ対策~
ダニは熱や乾燥に弱く、50度だと30分、60度以上だとすぐに死滅します。
・カーペット、ソファは濡らした布を当ててアイロンをかける。
・布団は干すだけでなく、クリーニングに出してしっかり乾燥させる。
・畳などには殺虫剤をかけてから、死骸を掃除機で吸い取る。
・駆除後はこまめに掃除、換気をする。
~食中毒対策~
【原則】
食中毒の原因菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」、
原因ウイルスを「持ち込まない」「ひろげない」「つけない」「やっつける」
・料理で使う食材は、低温で保管する
・食品の中心部までしっかりと加熱する
・まな板、包丁、ふきんなどは、熱湯や漂白剤で殺菌する
・食べ物と調理器具・容器に分けて作業&保存を行う
・調理後の料理は早めに食べる、または低温で保管する
細菌・ウイルスにも様々な特性をもつものがいて、
熱に強い菌もいれば、低温に弱い菌、酸素に弱い菌もいます。
カレーなどは加熱するだけでなく、かき混ぜて酸素に晒すことで菌を減らすことができます。
これからの時期を頑張って乗り切りましょう!
副院長 本木 聖二